Sky Chen

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Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

樂斐LOPFAIT「續食午間套餐」實踐食物零浪費理想,廚房剩料優雅上桌

LIFESTYLE美食

樂斐LOPFAIT「續食午間套餐」實踐食物零浪費理想,廚房剩料優雅上桌

為響應聯合國推動的「世界糧食日World Food Day(WFD)」,法式餐廳樂斐 LOPFAIT 即日起推出每月雙週二「續食午間套餐」,且看主廚 Josh(鄭裕錞)如何施展廚藝魔法,將廚房剩食變身成為一道道優雅美味的法式料理。

傑克丹尼田納西威士忌推出蘋果新口味,人氣韓星安普賢帥氣現身宣傳影片

LIFESTYLE美食

傑克丹尼田納西威士忌推出蘋果新口味,人氣韓星安普賢帥氣現身宣傳影片

傑克丹尼(Jack Daniel's)一直以來都具有彪悍陽剛鮮明的形象,日前宣布推出令人驚喜的蘋果口味,更找來了新生代韓國男星安普賢出演宣傳影片,完全展現了年輕、美式的新形象。

入秋必吃「辰壽司 割烹」大閘蟹盛宴,加入頂級食材海膽、魚子醬創作18道奢華料理限量供應

LIFESTYLE美食

入秋必吃「辰壽司 割烹」大閘蟹盛宴,加入頂級食材海膽、魚子醬創作18道奢華料理限量供應

終於又到了一年一度大閘蟹上市的季節,海峽會於去年開幕的頂級日料「辰壽司 割烹」深受老饕們的喜愛,今年持續推出大閘蟹饗宴,並加入了許多頂級食材,像是海膽、魚子醬、松露創作了18道奢華料理,即日起至11月底限量供應,趕進手刀訂位先。

澳洲國寶酒莊「Penfolds奔富葡萄酒」,2022珍藏系列酒款隆重登台

LIFESTYLE美食

澳洲國寶酒莊「Penfolds奔富葡萄酒」,2022珍藏系列酒款隆重登台

有澳洲國寶酒莊之稱的「Penfolds奔富」,其2022珍藏系列酒款全面在台上市,酒款包含著名的澳洲系列以及加州系列還有備受矚目的法國香檳系列。

飲食作家盧怡安新書《秋刀魚變溫柔了》:從市場到廚房訴說料理帶來的安定與樂趣

LIFESTYLE美食

飲食作家盧怡安新書《秋刀魚變溫柔了》:從市場到廚房訴說料理帶來的安定與樂趣

飲食作家盧怡安第二本新書《秋刀魚變溫柔了》已於10月3日上市,內容紀錄了她逛傳統菜市場、在家料理、在家泡茶以及使用器物各種日常卻有滋有味的畫面。

皆川明海外首展在台灣《TSUZUKU》10月高美館開幕,九大展區介紹搶先看

LIFESTYLE藝術

皆川明海外首展在台灣《TSUZUKU》10月高美館開幕,九大展區介紹搶先看

日常生活中大多數的品牌無不操作在流行之下,追捧趨勢似乎也成了必然的狀態,然而,minä perhonen 在成立之初即開宗明義宣告將走向一條不被流行束縛的道路,成為無法忽視且獨特的存在。藉由 minä perhonen 2020年成立25週年所策劃的《TSUZUKU》展覽來到台灣高雄市立...

【設計說:身體的故事】opm 鍾想想:「人體和大自然的結構都是與生俱來的美。」

LIFESTYLE深度聚焦

【設計說:身體的故事】opm 鍾想想:「人體和大自然的結構都是與生俱來的美。」

「The medium of perception.(身體是感知事物的媒介)」—opm 鍾想想

獨遊台北提案—Luce Giardino,以茶為主軸的選物店提供預約制炭火茶席

LIFESTYLE美食

獨遊台北提案—Luce Giardino,以茶為主軸的選物店提供預約制炭火茶席

一個人的自由度最高,只需面對自己的隨心所欲,還能找到安心與自在,Luce Giardino 是以茶為主軸的選物店,並販賣了主人 Ofelia 絕佳品味下挑選的器皿,彷彿是處城市秘境,可在茶香與空間中找到平靜的時光。

獨遊台北提案—La brume 若水,空間自然至簡、品味獨具的香氛選物店

LIFESTYLE居家生活

獨遊台北提案—La brume 若水,空間自然至簡、品味獨具的香氛選物店

一個人的自由度最高,只需面對自己的隨心所欲,還能找到安心與自在,一個人的時候最適合專心找瓶合穿的香水,位於南京三民站的「La brume 若水」集結了種多歐洲獨立香水品牌,推薦給品味獨特的你。

獨遊台北提案—A Glass or Two下午就營業的 wine Bar,愜意品嚐葡萄酒的微醺錯視空間

LIFESTYLE美食

獨遊台北提案—A Glass or Two下午就營業的 wine Bar,愜意品嚐葡萄酒的微醺錯視空間

一個人的自由度最高,只需面對自己的隨心所欲,還能找到安心與自在,一個人的時候也能有段微醺的下午時光,位於六張犁站的自然酒吧「A Glass or Two」以優雅風格打造空間,並精選世界產區自然酒,不知道喝什麼?就來杯本日精選吧!

2022世界50大酒吧亞洲8家入選前50名單內,台灣Indulge唯一入榜百大

LIFESTYLE美食

2022世界50大酒吧亞洲8家入選前50名單內,台灣Indulge唯一入榜百大

法國沛綠雅氣泡天然礦泉水,長期贊助全球酒吧界最高獎項盛事「世界50大酒吧」,2022年最新獲獎名單日前揭曉。

地中海風格餐桌「O&CO.」必買推薦貝哈爾橄欖木、風味橄欖油、百搭香醋

LIFESTYLE居家生活

地中海風格餐桌「O&CO.」必買推薦貝哈爾橄欖木、風味橄欖油、百搭香醋

優質橄欖油品牌O&Co.始終維持傳統製油工藝與精神,並打造了品牌獨特的美感與價值,招牌商品眾多除了風味橄欖油外還有能輕易提升料理風味的義大利摩地納葡萄香醋,以及近期引進的法國百年品牌Bérard貝哈爾橄欖木系列器皿,讓廚房、生活、料理質感美味升級。

LUMINA CHALLENGE 料理競賽「香色」壓軸登場以西藏婚禮的回憶展現和羊風味

LIFESTYLE美食

LUMINA CHALLENGE 料理競賽「香色」壓軸登場以西藏婚禮的回憶展現和羊風味

《LUMINA CHALLENGE 料理競賽》首度在亞洲舉辦並選於台灣,決賽前兩場由「慕軒飯店」與「CANVAS」帶來精彩餐點內容,壓軸餐廳則為「香色 Xiang Se」,主廚邱一中 Steve Chiu 以異國愛情故事、藏區生活與文化交流發想靈感,將 LUMINA 和羊化為帶有西藏風情的迷人餐點。

2022最棒戶外派對「Organik Festival有機音樂祭」邀你逃離城市享受音樂

ENTERTAINMENTmc愛音樂

2022最棒戶外派對「Organik Festival有機音樂祭」邀你逃離城市享受音樂

睽違兩年因為疫情中止活動的「Organik Festival有機音樂祭」終於要在2022年10月14到16日正式回歸,這一次不在牛山呼庭,而是北移至宜蘭南澳鄉那山那谷村落,地點雖然不同,但大自然絕景與音樂能量依舊,邀你一起逃離城市享受最棒的戶外派對。

Disney+《大熊餐廳》歡迎來到廚房版Fight Club,IMDb高達8.5分的另類美食劇

ENTERTAINMENTmc愛追劇

Disney+《大熊餐廳》歡迎來到廚房版Fight Club,IMDb高達8.5分的另類美食劇

Disney+《大熊餐廳》IMDb高達8.5分,爛番茄新鮮度竟是100%,美國上映時更在飲食圈引起一陣熱烈討論,是2022年必看美劇之一,乍看劇名之下會誤以為是齣美食劇,而其實「食物」只是其中一個元素,要說更多的或許是在一片狼藉的生活中如何與自我、家庭以及過去的不堪和解。